ロブ・アランソンSCORE9.1

香り

フレッシュで若々しいオーク香と、シロップ漬けのアンズを思わせる香りがたっぷり。さらさらのハチミツや、焼いたヘーゼルナッツ。唐辛子の刺激、ポンテフラクトケーキと旺盛なフルーツ香。ハチミツ漬けのリンゴや、ダークチョコレートで包んだオレンジのような匂い。

味

最初はふんだんなスパイス風味が感じられる。フレッシュで快活なオーク特有の刺激に、唐辛子の辛さが少し加わっている。やがて重層的なフレーバーで穏やかに手懐けられる。カラメリゼした洋ナシやハチミツ漬けのリンゴ。クリーミーなアボカドと砕いた黒コショウ。

フィニッシュ

少し甘味が増してくる。あらゆるフルーツ香がゆっくりと後退し、最後にスパイスの刺激を感じさせる後味。

コメント

とても心地よい若々しさにあふれたウイスキー。しっかりと手間を掛け、考え抜かれた味わい。見事な出来栄えだ。